Montmartre : gastronomie et hôtels de charme sur la Butte parisienne

Une destination entre culture, saveurs et hébergements authentiques

Perché sur sa célèbre Butte, Montmartre séduit autant par son panorama sur Paris que par son offre d’hébergement et de restauration. Dans ce quartier emblématique du 18ᵉ arrondissement, les hôtels 3 et 4 étoiles assurent un confort optimal pour les visiteurs en quête d’un séjour romantique, culturel ou professionnel.

Selon Atout France, près de 40 % des séjours touristiques à Paris incluent la visite de Montmartre — un chiffre qui témoigne de l’attrait durable de ce quartier bohème. Et après avoir gravi les escaliers du Sacré-Cœur, rien de tel qu’une halte gourmande dans l’un des nombreux restaurants de Montmartre, où tradition et créativité se côtoient.

Le contexte culinaire de Montmartre

Entre pavés, escaliers et ruelles pittoresques, trouver un bon restaurant à Montmartre fait partie intégrante de l’expérience. Si la Place du Tertre attire de nombreux touristes, les Parisiens avertis préfèrent explorer les rues plus calmes, où se cachent des bistrots typiques et restaurants bistronomiques offrant une expérience plus authentique.

Les institutions historiques de Montmartre

Le Moulin de la Galette

Véritable monument gastronomique, Le Moulin de la Galette est un passage obligé pour quiconque souhaite goûter à la tradition parisienne. Immortalisé par Renoir et Van Gogh, ce restaurant historique propose une cuisine française réconfortante dans un cadre chargé d’histoire.

Chez Marguerite – Bouillon de Montmartre

À deux pas du Sacré-Cœur, Chez Marguerite revisite le concept du bouillon parisien avec des plats généreux à prix doux. Un lieu idéal pour savourer un déjeuner typique sans quitter la Butte.

Au Rêve

Institution du quartier fréquentée jadis par Jacques Brel ou Marcel Aymé, Au Rêve a rouvert ses portes en conservant son âme d’antan. L’endroit parfait pour boire un café ou déjeuner en terrasse dans une ambiance montmartroise authentique.

Les nouvelles adresses bistronomiques de Montmartre

Cuisine française et bistronomie

La bistronomie à Montmartre connaît un véritable essor. Parmi les adresses à découvrir :

• L’Almanach Montmartre, où art et gastronomie se mêlent avec raffinement.
• Marla, une table élégante signée Nicolas Rodriguez et Jean-Marc Yao.
• Meha et Pagaille, qui conjuguent créativité, convivialité et produits frais.
• Le Coq Rico et Le Bon, la Butte, deux bistrots de quartier aux ambiances chaleureuses.
• Café de Luce, ouvert par la cheffe Amandine Chaignot.
• Le Boréal, café-bistrot responsable fondé par des anciens de Top Chef 2025.

Ces adresses incarnent une nouvelle génération de chefs montmartrois, fiers d’allier authenticité et modernité.

Cuisines du monde à Montmartre

Montmartre est aussi une escale culinaire internationale où toutes les saveurs du monde se rencontrent :

Italie et Méditerranée

• Maison Pinsa et Bistrotto : spécialistes de la pizza romaine et des antipasti.
• Bombarde, Sosso, Adraba ou Chez Zena : les saveurs du Levant et de la Méditerranée s’y expriment avec générosité.

Spécialités orientales et turques

• GEMÜSE, Nemesis et L’Atelier Dürüm réinventent le kebab en version artisanale et gourmande.

Autres horizons

• Colchide (cuisine géorgienne), Sapinho (portugaise), Etsi et Étsi L’Ouzeri (grecques).
• Nakatsu (spécialiste du poulet frit japonais) et Double (micro-restaurant aux inspirations nippones).
• Pantobaguette, fusion audacieuse entre saveurs basques et coréennes.

Où dormir à Montmartre : hôtels 3 et 4 étoiles

Hôtels haut de gamme

• L’Hôtel Particulier Montmartre : caché dans un écrin de verdure, ce petit bijou de luxe (5 suites entre 390 et 590 €) offre un cadre exclusif à deux pas de Lamarck-Caulaincourt.
• Le Terrass’ Hotel : une référence 4 étoiles avec vue panoramique sur Paris et un petit-déjeuner réputé (à partir de 150 €).

Hôtels au bon rapport qualité/prix

• Hôtel des Arts Montmartre : situé entre le Moulin Rouge et la Place du Tertre, cet hôtel 4 étoiles séduit par son charme et ses tarifs raisonnables (dès 115 €).
• Hôtel les Jardins de Montmartre et Hôtel Joke – Astotel : deux établissements 3 étoiles confortables et colorés, dès 80 €.
• Le Relais Montmartre : idéal pour un séjour romantique dans un décor typiquement parisien (dès 110 €).

Montmartre : un quartier à vivre pleinement

Entre ses restaurants bistronomiques, ses tables du monde et ses hôtels de charme, Montmartre demeure une destination incontournable pour découvrir le Paris authentique. Que l’on cherche la tranquillité de la rue Junot, l’animation de la Place du Tertre ou la vue imprenable du Terrass’ Hotel, le quartier promet une expérience complète entre gastronomie, art et douceur de vivre.

Tourisme a Montmartre

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